STEP1、花菜切小朵，腊肉切片（肥瘦分开，姜蒜拍碎，干辣椒切段，葱切段

STEP2、锅烧水

STEP3、水开后下入花菜汆烫

STEP4、烫至断生，捞出沥干

STEP5、锅热后下入肥腊肉煸炒（如果肉不够肥这里加入食用油哦）

STEP6、煸到腊肉出油

STEP7、下入瘦肉翻炒至熟

STEP8、再下入葱、姜、干辣椒、花椒炒出香味

STEP9、炒香后下入汆烫好的花菜大火翻炒。加入鸡精和盐，撒上葱花起锅装盘

STEP10、简单味美的腊肉干煸花菜就做好了