热菜家常菜
香蒜培根烤鱼排
这样烤出来的鱼肉鲜美多汁，一点都不会干哦，而且鱼汁流到下面浸泡着的金针菇也特别好吃 鱼肉被金针菇和培根香蒜双面夹击，那种滋味，自己想想吧。。。
配料表：
- 冷冻龙利鱼柳 （1块）
- 培根 （2片）
- 大蒜 （2瓣）
- 金针菇 （1把）
- 西兰花 （1/2颗）
- 黄油 （10克）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒碎 （适量）
详细做法：
STEP1、冷冻龙利鱼柳自然化冻，撒少许盐和黑胡椒腌制片刻
STEP2、蒜头切末、培根切细丝备用
STEP3、滚水中放盐和油，把西兰花川烫一下捞出备用
STEP4、金针菇洗净切除根部散放在烤盘底部，上面撒少许盐和黑胡椒碎
STEP5、把龙利鱼柳排在上面，再放入西兰花围一圈
STEP6、加入蒜末、培根丝和黄油，在上面淋一点点水，放入预热到240度的烤箱，烤15分钟左右
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