STEP1、简单用水冲洗下三文鱼

STEP2、将三文鱼切成长条 长10cm以上，宽2cm，厚2cm （反正到时候只要卷起来好煎，怎么弄都可以）

STEP3、把几条培根竖着垫在三文鱼下面（略有重叠），先在三文鱼上面均匀撒上黑胡椒，再把三文鱼整个包裹起来。直接看最上面的吧，那个包的最好

STEP4、锅里稍微放一点点油，中火热油锅，煎包好的三文鱼卷，每一面煎4-5分钟（建议用平底不沾锅）--培根的四面都要煎一煎

STEP5、煎完之后放在餐盘上过个1分钟左右，再切成一块块的