配料表:
详细做法:
STEP1、把红薯洗净后刮皮,切成如图的小条条
STEP2、烧开一锅水,再放入红薯条煮1-2分钟,捞出来滤干水分(大约10分钟)
STEP3、用一个大盆,把红薯倒进去,裹入玉米淀粉,晃匀
STEP4、烧开一锅油,油里冒青烟了,再放入红薯条炸2-3分钟,用筷子轻轻碰一下红薯条,表面变硬,就可以出锅了
STEP5、红薯蘸番茄沙司,好吃到停不下来
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