STEP1、牛肉提前用一勺生粉一勺糖两勺生抽一点油抓匀腌制备用

STEP2、热锅加油，下蒜片和切好的番茄炒到出汁，然后下水煮开

STEP3、煮到番茄融化几下一勺鱼露两勺盐，一勺糖调味

STEP4、下乌冬和牛肉煮开后再煮15秒，关火

STEP5、另个鸡蛋加点糖打匀，然后锅子下多点油，煎到两面金黄色。

STEP6、盛好乌冬，把炸蛋铺到面上

STEP7、这样子

STEP8、完成了