热菜家常菜
减脂餐/素三样炒里脊
家里没小葱了如放点小葱可能更香
配料表：
- 里脊肉（瘦肉） （约130克）
- 黄瓜 （1段（约70克））
- 胡萝卜 （1段（约50克））
- 杏鲍菇 （2个（约120克））
- 料酒 （1勺）
- 黑胡椒碎 （少许）
- 盐 （不超过2克）
- 橄榄油或植物油 （1小瓶盖）
- 醋 （1小勺）
详细做法：
STEP1、准备食材（还有青椒和生姜未入镜）
STEP2、里脊肉先切薄片用料酒、黑胡椒腌上然后其他菜基本都切片
STEP3、锅内放油刷开
STEP4、先炒胡萝卜约一分钟
STEP5、再放入姜片和肉炒至肉色由深变浅约2分钟
STEP6、放入杏鲍菇继续煸炒
STEP7、加一小碟水
STEP8、放1-2克盐
STEP9、看着水快干时加入青椒和黄瓜翻炒
STEP10、放一小勺醋（图中勺大）
STEP11、颠勺混匀了就行
STEP12、出锅装盘搭配杂粮饭减脂午餐一份
家常菜做法
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