配料表：
详细做法：
STEP1、鸡爪洗净，冷水下锅加入姜料酒煮沸，后过两遍冷水
STEP2、备好调料
STEP3、下油，5成热放入冰糖，不用搅拌，等冰糖冒泡成焦黄色放入鸡爪，备好的调料翻炒上色，大概3分钟
STEP4、加入淹没鸡爪的水，大概煮20到30分钟，看个人喜欢的软糯度，喜欢Q弹的20分钟，期间要翻拌一下，最后收汁就可以
STEP5、色香味俱全啦（苹果原相机拍摄）
上一篇：炒土鸡 下一篇：自制超香脆皮炸鸡腿
家常菜做法：鸡蛋葱花的做法大全18种家常菜
菜谱大全家常菜小兔的做法大全40种家常菜
【家常菜做法大全】肉盒的家常做法4个
