配料表：
详细做法：
STEP1、鸡胗用盐揉搓，冲洗干净切小块；烧开水把花甲放进去煮开口，用水冲洗干净；鱿鱼须洗干净、紫苏洗干净切碎备用
STEP2、热锅，放入姜蒜爆香，把鸡胗放进去翻炒片刻，加入料酒、酱油、柱侯酱把鸡胗炒入味，盛出备用
STEP3、另起锅放入适量油，把紫苏放进去炒出浓郁的香味，紫苏里加一点水煮开，再把鸡珍、花甲、鱿鱼须放进去加适量盐再炒熟
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