STEP1、鸡腿肉芹菜洗净切好备用

STEP2、锅中放油，微冒烟是放入鸡腿肉煸炒片刻。调入黄酒，生抽适量。

STEP3、加入芹菜翻炒。盖上烧两分钟左右。

STEP4、起锅，加入适量盐，鸡精，少量胡椒粉。