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热菜家常菜

王氏红烧鸡腿肉

配料表:

  • 鸡腿肉 (按适量)
  • 姜 (少量)
  • 蒜 (少量)
  • 盐 (少量)
  • 老抽 (少量)
  • 鸡精 (少量)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1鸡腿肉切丁待用

STEP2、盐 老抽 鸡精拌好调料

STEP3鸡腿肉入调料腌制30分钟

STEP4、热锅 无需油  翻炒至鸡腿肉变色

STEP5、一碗水加少量老抽+淀粉 倒入锅中

STEP6、收汁 大功告成


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