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热菜家常菜

洋葱炒鸡腿肉

1.鸡腿肉记得要腌够时间,让它入味。 2.洋葱不要炒太透。 3.加少许糖可以提鲜,但切记不要过多!

配料表:

  • 鸡腿肉 (一大个)
  • 洋葱 (一个)
  • 酱油
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 淀粉

详细做法:

STEP1、鸡腿肉切小块+盐+酱油+料酒+胡椒粉+淀粉

STEP2洋葱切条备用

STEP3、姜蒜爆香+鸡腿肉炒至8分熟

STEP4、+洋葱继续翻炒,炒至洋葱变色差不多熟了的样子

STEP5、+水淀粉+少许糖收汁。起锅~


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