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热菜家常菜

爆炒空心菜

2022-03-19 10:41:07

青叶菜一定要大火猛炒,会颠勺那就更棒了,别炒太老,空心菜炒好了有点脆的,口感还是不错的

配料表:

  • 油 (适量)
  • 空心菜 (1把)
  • 五花肉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备工作空心菜择好,洗净待用五花肉切片,葱洗净后切丝。蒜去皮洗好拍碎

STEP2、开锅,倒油小火炒五花肉,肉炒熟以后入葱丝蒜块,倒入酱油开大火炒香。大火放入空心菜,用筷子炒更省事,向图片这样就好了放盐,加一点点鸡精。出锅

爆炒空心菜


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