STEP1、准备好所有的配料，菠萝和腊肠切小丁，鸡蛋打散，豌豆提前解冻。如果可以买到菜花米饭（ricedcauliflower）就很方便了，如果没有的话，就用普通菜花（不要是有机菜花）切碎备用

STEP2、所有调料：油，盐，咖喱粉，黑胡椒

STEP3、鸡蛋下锅滑炒熟，我喜欢鸡蛋嫩一些，基本下锅滑散就可以出锅了

STEP4、重新热锅，加油，倒入菜花米饭，炒30-40秒

STEP5、加入豌豆和腊肠丁翻炒

STEP6、加入咖喱粉，盐和黑胡椒，翻炒均匀之后，加入鸡蛋，切碎，翻炒均匀

STEP7、最后关火，加入菠萝丁，翻炒均匀

STEP8、出锅！可以吃啦！咖喱的香气和菠萝的酸甜扑面而来，完全以假乱真！