STEP1、土豆去皮切小块 鸡腿或鸡翅洗净在切俩个小口（方便入味）

STEP2、油锅烧微热 放入少许白糖 下如鸡腿或鸡翅翻炒成金黄色 加入少许酱油或生抽继续翻炒一会

STEP3、把土豆下锅 放入与土豆持平的水 再放入干辣椒丝 少许盐 水烧开后盖上锅盖转小火炖一会

STEP4、最后根据口味可再加入适量的盐 大火收汁 完毕