配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿去骨，内侧切几刀以便入味
STEP2、锅子里面放油，烧热后放入鸡腿肉，鸡皮朝下煎香，接着翻面也煎香
STEP3、用小火慢慢煎到鸡肉几乎熟了，倒入调料（把材料准备里面的调料倒到一个小碗中，再兑入一些水搅匀），中小火煮至收汁就可以关火了
STEP4、鸡腿肉取出切块，浇上酱汁
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