配料表：
详细做法：
STEP1、冷水入锅。焯至微微开口
STEP2、装备酱料。蒜蓉辣酱，生抽，酱油，料酒适量水稀释
STEP3、花甲炒至五分钟，酱料汁，翻炒放辣椒段，炒至都味，小火收汁，翻炒。盛盘
STEP4、盛盘
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