STEP1、香椿一定要绰水

STEP2、鹅蛋一枚

STEP3、绰水后的香椿切碎

STEP4、蛋打入碗中，再将香椿、食盐一起放入搅匀，锅内放油烧熟，将调好的香椿蛋放入锅中煎炒23分钟即可食用。