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热菜家常菜

什锦黄花炒西葫芦

西葫芦不宜生吃,也不能炒得太烂,否则营养就会流失。

配料表:

  • 什锦黄花泡菜 (一袋)
  • 嫩西葫芦 (两根)

详细做法:

STEP1、西葫芦洗净去蒂后切丁备用;(嫩西葫芦的籽还没完全成型,所以不用去瓤籽)

STEP2、锅内放少许油,放入西葫芦丁炒至变色后放入三分之一到半袋的什锦黄花泡菜

STEP3、两种材料继续翻炒三分钟后可以出锅


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