配料表:
详细做法:
STEP1、处理食材:鸡胸肉清洗、切丝,然后加入盐、料酒、生抽、水淀粉、香油腌制片刻;
STEP2、处理食材:木耳泡发、切丝,切丝,蒜切末;
STEP3、热锅冷油,可以稍微多一点油,油烧热入腌制好的鸡胸肉翻炒,炒至7、8分熟盛出;
STEP4、锅内余油,倒入胡萝卜丝翻炒,依次加入木耳丝、鸡胸肉翻炒,加入适量的盐、生抽、水淀粉继续翻炒,差不多了盛出;
STEP5、美滋滋地一盘炒菜,配上一枚海鸭蛋,午饭就这样吃吧!
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