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素炒胡萝卜木耳鸡胸肉

1.冰箱里的冻鸡胸肉、泡发的木耳、耐储存的胡萝卜,懒人必备;2.老妈说我天天吃复杂的乱七八糟的东西,都不见我吃肉,听妈妈的话,偶偶尔尔吃点肉肉3.个人号:15249274985

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 木耳 (10朵15朵)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 淀粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、处理食材:鸡胸肉清洗、切丝,然后加入盐、料酒、生抽、水淀粉、香油腌制片刻;

素炒胡萝卜木耳鸡胸肉

STEP2、处理食材:木耳泡发、切丝,切丝,蒜切末;

素炒胡萝卜木耳鸡胸肉

STEP3、热锅冷油,可以稍微多一点油,油烧热入腌制好的鸡胸肉翻炒,炒至7、8分熟盛出;

素炒胡萝卜木耳鸡胸肉

STEP4、锅内余油,倒入胡萝卜丝翻炒,依次加入木耳丝、鸡胸肉翻炒,加入适量的盐、生抽、水淀粉继续翻炒,差不多了盛出;

素炒胡萝卜木耳鸡胸肉

STEP5、美滋滋地一盘炒菜,配上一枚海鸭蛋,午饭就这样吃吧!

素炒胡萝卜木耳鸡胸肉


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