STEP1、备料：如图，切片（笋和腊肉是在沃尔玛超市买的，平时家中常备，冷藏保存，随用随炒十分方便）。

STEP2、炒：油蒜腊肉片加热，至肥肉部分变透明加入片，炒，加酱油，炒炒。

STEP3、完成。