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热菜家常菜

芦笋鸡头米炒虾仁

基本都是水煮过的所有翻炒时间不用太久,新鲜的鸡头米水开20秒即熟_

配料表:

  • 芦笋 (10根)
  • 虾仁 (若干)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 豌豆玉米粒 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 新鲜鸡头米 (少许)
  • 蒜瓣儿 (3颗)

详细做法:

STEP1、鸡头米玉米粒胡萝卜粒豌豆粒用热水煮熟捞出沥干备用

芦笋鸡头米炒虾仁

STEP2芦笋戳下水更绿

芦笋鸡头米炒虾仁

STEP3、虾仁料酒少许盐少许淀粉抓匀腌制15分钟

芦笋鸡头米炒虾仁

STEP4、蒜瓣儿切片备用

芦笋鸡头米炒虾仁

STEP5、油锅入油烧热虾仁翻炒一下

芦笋鸡头米炒虾仁

STEP6芦笋继续翻炒一下

芦笋鸡头米炒虾仁

STEP7、剩下食材少许盐翻炒片刻即可出锅

芦笋鸡头米炒虾仁

STEP8、装盘食用,红色绿色白色黄色美味又美丽,有食欲不?

芦笋鸡头米炒虾仁


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