STEP1、年糕切片。锅里放水煮沸后倒入年糕片，煮3分钟。捞出后过凉水待用。

STEP2、不粘锅烧热后加入适量桂花糖，小火翻炒至颜色微黄倒入少许水炒匀。

STEP3、将年糕倒入不粘锅中，翻炒均匀盛盘即可。