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热菜家常菜

油炸平菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 平菇 (克)
  • 油 (克)
  • 鸡蛋 (个)
  • 面粉 (克)
  • 椒盐 (克)
  • 胡椒粉 (克)
  • 盐 (克)
  • 淀粉 (勺)
  • 水 (克)

详细做法:

STEP1、洗干净

油炸平菇

STEP2、搞干水

油炸平菇

STEP3、放调料搅拌均匀(20分钟左右)

油炸平菇

STEP4、如图(不喜欢重口味再一次搞干水份)

油炸平菇

STEP5、两个鸡蛋面粉

油炸平菇

STEP6、搅拌均匀成这样(不用水)

油炸平菇

STEP7、高温下锅(我用的植物玉米油)一点要用筷子一个一个放下去不要一大把一大把放拿勺子翻下

油炸平菇

STEP8、(调料)

油炸平菇


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