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热菜家常菜

炒蘑菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蘑菇
  • 蒜末
  • 黄油最香
  • 橄榄油、花生油都可以

详细做法:

STEP1、洗蘑菇,根据蘑菇大小对半切、四分之一切、整个都可,粗旷美

STEP2、中火黄油融化,倒入蘑菇翻炒,大概七八分钟直至蘑菇金黄色

STEP3、放一勺淡奶油继续翻炒,这时加一点点水让蘑菇有一点点挂汁,如果有百里香的话加一点会更香,没有的话可以省略

STEP4、加盐和黑胡椒调味,最后有香菜或欧芹切小撒上,鲜得不要不要的


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