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热菜家常菜

蘑菇炒鸡蛋

也可以在上面撒点黑胡椒

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 蘑菇 (5朵)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、蘑菇洗净切碎

蘑菇炒鸡蛋

STEP2鸡蛋摇一摇,打入碗里

蘑菇炒鸡蛋

STEP3、切碎的蘑菇加入蛋液,加盐

蘑菇炒鸡蛋

STEP4、锅里放油,油热了之后倒入蘑菇和蛋液的混合物,翻炒7至8分钟,出锅

蘑菇炒鸡蛋


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