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热菜家常菜

平菇炒大蒜

2022-03-19 10:41:07

建议将每个平菇在撕碎一些,像上图一样平菇在翻炒时会有很多水分,最好洗好多晾干一会,烧的过程中也无需再加水

配料表:

  • 平菇 (300克)
  • 大蒜 (150克)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、先在锅中加入适量油,烧到7成熟,倒入事先准备好的平菇,翻炒至平菇

平菇炒大蒜

STEP2、把事先准备好的大蒜放入锅中炒

平菇炒大蒜

STEP3、待大蒜炒软后放入适量盐(看个人口味放),翻炒几下,即可出锅

平菇炒大蒜


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