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热菜家常菜

超火的芝士热狗棒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 脆皮热狗 (8个)
  • 面粉 (250克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 白砂糖 (15克)
  • 咸盐 (半茶勺)
  • 酵母 (1小勺)
  • 牛奶 (200克)
  • 吉士粉(可放可不放) (1小勺)
  • 一次性筷子 (4双)
  • 马苏里拉芝士 (200克)

详细做法:

STEP1、准备好食材!

超火的芝士热狗棒

STEP2、我用的是马苏里拉芝士碎,需要加热后,融化成团。

超火的芝士热狗棒

STEP3、马苏里拉加热后,揉搓成团。

超火的芝士热狗棒

STEP4、我做的是4个量。

超火的芝士热狗棒

STEP5、把芝士串到香肠前面,做成型,最好攥紧实,把香肠也包上一些。

超火的芝士热狗棒

STEP6、我用的是一半的量,调成厚糊备用。

超火的芝士热狗棒

STEP7、做好的香肠芝士从芝士到香肠都均匀裹上调好的面糊,在放到面包糠上,粘裹均匀面包糠,在用手捏紧实,固定成型。

超火的芝士热狗棒

STEP8、锅烧7成热下做好的成胚,中小火炸至金黄色捞出。

超火的芝士热狗棒

STEP9、因家里没有姜黄酱,色拉酱,只有番茄酱,只用番茄酱挤了花型。

超火的芝士热狗棒

STEP10、孩子吃的,简单拍了下,口感不错哦,热了吃芝士容易拉丝,面包糠口感酥脆,咬起来,咔哧咔哧响,小朋友都会喜欢的。

超火的芝士热狗棒


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