STEP1、面粉加适量水搅拌均匀，加上鸡蛋，盐，花椒粉搅拌均匀，最后加上葱花，待用。

STEP2、放适量酥油在平底锅内，待油化之后加入一汤勺搅拌均匀的面粉。

STEP3、半分钟之后反面，再半分钟之后起锅，OK。