热菜家常菜
清热玉米骨头汤
1、关于放盐，可能有人觉得不是煮好汤才放盐吗？是的，除了玉米汤，基本上我煮汤也是出锅才调味，但是玉米很特殊，需要先加盐才能突出它的甜味，我之前也是最后放的盐，发现玉米味如嚼蜡，好想哭。如果你有兴趣有时间，可以蒸两条甜玉米，一根抹一点点盐，一根不抹盐，做好标记，你会发现抹了盐的会更甜
配料表：
详细做法：
STEP1、猪骨头处理好，洗干净，砍大块
STEP2、烧一锅开，放入1片姜片，放入，煮出浮沫，然后捞出来再次洗干净，备用。姜片不要了
STEP4、红枣（红枣，4个，枸杞子，芡实，蜜枣，百合，洗干净这些药材，然后浸泡10分钟，红枣。最后所有药材捞到锅里，水不要了，会有细砂沉淀
STEP5、猪骨头、玉米、玉米、胡萝卜、药材、姜片，全部放入锅中，然后加入1小勺的盐
STEP6、加入没过所有材料的清水，开始煲汤。高压锅煮1小时，或明火（电磁炉）汤锅中火煮1.5小时，或电炖盅炖2小时，煮汤不要超过2小时，因为老火汤的嘌呤会很高，增加痛风风险
STEP7、时间到，先试味，够味可以不用加盐了，不够味的再加0.5小勺盐，再试味，少量多次的调味喔
STEP8、先勺一碗汤，暖暖胃再开饭，完美！！
