配料表:
详细做法:
STEP1、首先我们准备好所有食材
STEP2、菜花剪成小朵,洗净备用
STEP3、西红柿去皮洗净之后切成块
STEP4、锅内煮适量清水
STEP5、水开后放入菜花
STEP6、加一小勺细盐,煮至菜花断生
STEP7、捞出,控干水分,备用
STEP8、再放入豆腐,煮30秒,去豆腥味
STEP9、捞出,切成块,备用
STEP10、起油锅
STEP11、待锅内油七分热时,下西红柿
STEP12、小火煸炒至西红柿出沙
STEP13、下菜花
STEP14、转中大火,翻炒均匀
STEP15、加适量热开水
STEP16、翻炒均匀
STEP17、加入豆腐,豆腐不要切的太大或太小
STEP18、加适量番茄酱
STEP19、我加了这么多
STEP20、翻炒均匀
STEP21、盖上锅盖,转小火,焖煮2分钟
STEP22、加一小勺细盐
STEP23、加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可
STEP24、成品图