STEP1、西蓝花掰成小朵用清水小苏打浸泡一会儿，可以深层清洁西蓝花里的农药和小虫。浸泡后锅中放适量清水加热抄一下，控水盛出备用；

STEP2、西红柿洗净切块备用；

STEP3、葱，蒜切碎备用；

STEP4、锅中倒适量油，热锅后放入葱和西红柿，翻炒至西红柿出汤；

STEP5、加入西蓝花，继续翻炒加入盐，鸡精调味；最后放入蒜末，翻炒均匀就可以出锅了

STEP6、清炒番茄西蓝花就做好了，清淡好吃