STEP1、如图准备材料，香菇切丝，牛肉切丝，蒜切末，我用的是自制的辣椒酱。

STEP2、辣椒蒜入锅，加一小勺橄榄油，小火炒香。（请忽略我那被烧黑的锅）

STEP3、加入牛肉香菇木耳翻炒，加一勺料酒。炒至七八成熟。

STEP4、加入白菜丝翻炒。炒至出水。

STEP5、把菜推到旁边，打入鸡蛋，翻炒。

STEP6、加入年糕，加1生抽2老抽2料酒，中火翻。这步来及拍照。最后撒葱花，翻出。酱油已经够咸了，加。定要！大白菜换成包菜，但是包菜出少，加。