热菜家常菜
土豆炖牛肉
喜欢甜的可以多加一点糖
配料表：
- 牛肉 （600克）
- 土豆 （2个）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 八角 （2个）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 干辣椒 （3个）
- 冰糖 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、牛肉焯水洗净
STEP2、油锅内加葱姜蒜炒香
STEP3、加料酒，豆瓣酱，冰糖
STEP4、加老抽生抽，加开水大火煮开小火炖30分钟
STEP5、土豆切块
STEP6、土豆加入锅中小火炖15分钟加少许盐调味
STEP7、15分钟后关火出锅，撒点葱点缀一下
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