配料表:
详细做法:
STEP1、海蛎洗净用漏勺凉一下备用、没水就可以加葱姜末蒜末拌匀腌制盐、酱油、蚝油、玉米油、适量搅拌均匀备用、腌制半小时比较入味、煎之前材料先备好、葱花切好、鸡蛋打散加少许盐备用
STEP2、油锅烧热、下葱花爆香一下、中大火
STEP3、将腌制好的海蛎倒入热锅里煎半熟、已经有味道啦!不需要在放盐调味
STEP4、煎半熟后倒入搅拌好的鸡蛋、一小会微微动一下、和煎鸡蛋差不多哈哈自己家人吃的不好看没关系、好吃就行
STEP5、哈哈煎好喽!虽然破了不过一家人吃光光的、好开心是不是真材实料、喜欢吃就是一直煎不好完整、献丑啦!
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