STEP1、蛤蜊泡盐水一晚上，就可以轻松的把沙吐出来啦

STEP2、热锅热油，放洋葱、干辣椒、花椒炒香

STEP3、炒香后加入姜末、蒜末、葱白

STEP4、加入蛤蜊炒到张口后，加入青椒、剩下的小葱、柠檬片

STEP5、加盐、半勺郫县豆瓣、半勺生抽、一点点老抽、一点点鸡精。最后关火，盖盖子闷一分钟，出锅

STEP6、加杯可乐，开吃