快手菜｜清炒绿豆芽

热菜家常菜

1.绿豆芽容易受伤，如果买回来不立刻处理(*)的话千万别压着ta2.适合1-2人的份量

配料表：

详细做法：

STEP1、绿豆芽洗净放一旁（大概就是抓两手的份量）

快手菜｜清炒绿豆芽

STEP2、香葱切断、大蒜拍扁以及小米椒切成圈圈

快手菜｜清炒绿豆芽

STEP3、热锅下油，稍微冒烟的时候放入芽菜翻炒

快手菜｜清炒绿豆芽

STEP4、倒入调味料（盐、白砂糖适量和蚝油2勺）翻炒均匀

快手菜｜清炒绿豆芽

STEP5、放入葱段翻炒

快手菜｜清炒绿豆芽

STEP6、放入辣椒圈翻炒一下，芽菜已经断生以及微微发软就可以出锅（千万不要久炒要不然就没有咔擦咔擦爽脆的口感了(･･）

快手菜｜清炒绿豆芽

STEP7、开动！(/＼)

快手菜｜清炒绿豆芽

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