STEP1、热锅，少量油或者不加油，番茄先炒出汁，洋葱煸香

STEP2、番茄出汁后，加牛排菇

STEP3、加西葫芦，加适量水，盖盖子闷煮

STEP4、我这个大番茄比较生，加了勺番茄酱

STEP5、炖煮熟，调味。