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热菜家常菜

茄子青椒炒牛肉

2022-03-19 10:41:07炒牛肉青椒茄子牛肉青椒炒牛肉茄子青椒

牛肉下油锅炒至6分熟就可以捞出咯这步我忘记拍照啦

配料表：

牛肉（350克）
青椒（6个）
茄子（3个）
姜（2-3片）
老抽（2勺）
生抽（1勺）
盐（少许）

详细做法：

STEP1、牛肉切片用老酒、老抽、盐以及姜片腌制20分钟茄子青椒切段

茄子青椒炒牛肉

STEP2、茄子青椒下锅翻炒

茄子青椒炒牛肉

STEP3、等茄子差不多软了放入炒好的牛肉再一起翻炒

茄子青椒炒牛肉

STEP4、加点生抽和少许盐就可以出锅啦！

茄子青椒炒牛肉

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