STEP1、将食盐与水混合融化，与面粉揉成较软的面团，放置松弛半小时。（盐融化与水更好的增加面团的韧性，会更筋道）

STEP2、用擀面杖尽可能擀到最薄

STEP3、表面均匀的涂抹一层花生油和椒盐粉，用刀切成小条

STEP4、将条卷成长条状（每弄好一个放在一边松弛）

STEP5、两头拉抻着，向中间卷，拉的越长卷的层次越多

STEP6、按压成这种圆形，烧饼的层次就出来喽（同样松弛几分钟）

STEP7、在表面均匀的撒上芝麻，按压紧实，擀成你想要的厚度，做烧饼就厚实一些，做千层油饼就薄大一些。

STEP8、电饼铛预热后，无需再涂抹油，上下加热十五分钟左右（根据各家电器的脾气大小）