STEP1、罗卜洗净切成丝备用。虾米洗净沥干水分备用。葱花儿洗净沥干水分切好备用。

STEP2、锅烧热后放油，倒入米虾，爆出虾的香味，在倒入罗卜丝，翻炒均匀。

STEP3、放点调味料。盐，加点水，翻炒均匀。最后再放点葱花儿。大火收汁装盘即可食用。