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热菜家常菜

四季豆炒肉

四季豆一定要熟不然容易拉肚子

配料表:

  • 四季豆 (200克)
  • 猪后腿肉 (50克)
  • 辣椒 (适量)
  • 蒜 (5瓣)
  • 酱油 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1四季豆切好备用

四季豆炒肉

STEP2、先放入锅中焯水,不用油

四季豆炒肉

STEP3、辣椒,蒜,肉切好备用

四季豆炒肉

STEP4、辣椒,肉,蒜大火爆炒

四季豆炒肉

STEP5、放入四季豆爆炒两分钟后放入水,在放盐,酱油,少许蚝油,出锅前放点香油即可

四季豆炒肉

STEP6、出锅

四季豆炒肉


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