早餐香甜顺滑热饮的玉米汁

热菜家常菜

煮玉米浆和糊的时候尽量不断搅拌以免扑出来，也会加快热传递。

配料表：

详细做法：

STEP1、甜玉米剥皮洗净，退下玉米粒，或用刀削下（刀削的会将玉米胚芽残留在玉米芯里）。

早餐香甜顺滑热饮的玉米汁

STEP2、再清洗一遍，分两次将玉米粒加水放入料理机里粉碎。

早餐香甜顺滑热饮的玉米汁

STEP3、将粉碎的玉米糊过滤一下

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STEP4、将玉米浆煮开，煮的时候用淀粉和水调一碗淀粉糊

早餐香甜顺滑热饮的玉米汁

STEP5、玉米浆边煮边搅拌，快开时加入淀粉糊。可增加玉米汁浓度，使口感更顺滑。

早餐香甜顺滑热饮的玉米汁

STEP6、嫩甜玉米的淀粉含量不足以使其成为像酒店喝的那种糊状，不加淀粉会分层。水开后再煮3-5分钟就好啦

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