STEP1、土鸡肉切成块(还在下蛋呢)

STEP2、食材准备好干香菇提前冷水泡发，香菇水留着

STEP3、美食锅中倒入菜籽油，油一定要烧热，不然菜籽油会有味，先放生姜

STEP4、接着放入鸡块翻炒(土鸡不需要焯水，如果是饲料鸡就要炒水哦)

STEP5、加入生抽、酱油，料酒翻炒均匀

STEP6、加入泡发香菇的水

STEP7、盖上盖大火烧开,小火慢炖一小时

STEP8、直到鸡肉软烂，加入适量盐

STEP9、搅拌均匀起锅

STEP10、汤真的很鲜美哦

STEP11、成品图

STEP12、喜欢你也做起来吧

STEP13、成品图