STEP1、里脊肉加白糖，老酒，酱油，先腌会。再放点淀粉。

STEP2、油锅，加入日本豆腐，两面煎，放点盐出锅。

STEP3、开始炒里脊肉，炒炒。

STEP4、加入豆腐。不用加水。

STEP5、加点葱出锅。