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热菜家常菜

极其鲜美的椰汁炖羊肉

2022-03-19 10:41:07

这次我煮的汤非常的清纯

配料表:

  • 八角 (3个)
  • 盐 (10克)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 羊肉 (700克)
  • 白萝卜 (1节)
  • 葱 (3根)
  • 姜 (三片)
  • 冰糖 (3颗)
  • 椰子 (一只)
  • 香菜 (一把)

详细做法:

STEP1羊肉我用的后腿肉,冷水入锅去浮,记得一把葱,姜片,一点料酒,生抽,一会儿捞

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP2、开个椰子

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP3、不得不说有点小难度,有男朋友的利用下,男友力爆棚

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP4、放入电压锅内,椰子来炖羊肉在广西学来的,好好品!

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP5、再放入这些玩意,汤会非常清甜,温润,信我!

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP6、羊肉放入,加水,水比例,盖过肉出来一点,电压锅内30分钟

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP7、这时候我们来处理下白萝卜和冬瓜

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP8、羊肉好了后,放入冬瓜和萝卜再压10分钟,完事放一点点盐就可以了

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP9、捞出来,来电葱和香菜

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP10、非常好吃,羊肉连皮软烂,白萝卜口感极好,吃完浑身暖!很养生

极其鲜美的椰汁炖羊肉

STEP11、记得收藏哦!

极其鲜美的椰汁炖羊肉


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