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热菜家常菜

豆渣铜锣烧

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆浆剩的豆渣
  • 蛋 (2个)
  • 糖 (2勺)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 泡打粉 (3克,一小勺)
  • 底筋粉 (4勺)
  • 红豆沙(可以不是很细有点颗粒更好吃)
  • 牛奶(看豆渣水分多就少方牛奶) (50克)
  • 沙拉油 (10克)

详细做法:

STEP1、准备容器,先搅拌鸡蛋和糖,再加牛奶、油、豆渣、搅拌均匀再加底粉、泡打粉再次搅拌均匀然后静止20分钟。

豆渣铜锣烧

STEP2、我到入有嘴的杯子里,做很方便。

豆渣铜锣烧

STEP3、不要方油,开小火(是俩圈多有火的小火哦)把面糊到入不粘锅里看见有泡泡,用手拎起小饼翻面,再哄干就可以了。

豆渣铜锣烧

STEP4、普上红豆沙OK啦。

豆渣铜锣烧


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