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热菜家常菜

鲫鱼炖粉条

配料表:

  • 鲫鱼 (1条)
  • 酱油 (3勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 粉条 (1把)
  • 蒜 (3瓣)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (20克)
  • 姜 (5片)
  • 香菜 (3根)

详细做法:

STEP1、鲫鱼洗净干煎

鲫鱼炖粉条

STEP2、放入葱姜蒜,十三香,酱油,耗油,料酒,炖汤

鲫鱼炖粉条

STEP3、滚开后放入泡好的粉条

鲫鱼炖粉条

STEP4、炖15分钟,大火收汁,出锅前放点鸡精,盐调味,最后装盘撒上香菜,不喜欢可以不放。

鲫鱼炖粉条


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