热菜家常菜
糖醋煎带鱼
配料表：
- 带鱼 （4条约3斤）
- 醋 （2大勺）
- 油 （适量）
- 生抽 （2大勺）
- 料酒 （3大勺）
- 姜 （5片）
- 白糖 （2大勺）
- 盐 （1小勺）
- 水 （1小碗）
- 面粉 （2大勺）
详细做法：
STEP2、加盐翻拌
STEP3、粉2大勺翻拌，粉
STEP4、不粘锅倒油中火煎
STEP5、一面煎黄后用筷子翻面继续煎
STEP6、两面都煎黄捞出，继续煎直至所有的带鱼煎完，中途油不够要加油
STEP7、继续用不粘锅倒入水、醋、酱油、料酒、糖，烧开尝味，然后倒入煎好的带鱼，翻拌酱汁烧开后关火
STEP8、带鱼捞出，酸甜的糖醋味
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