配料表:
详细做法:
STEP1、把土豆切片,越薄越好,如果刀工不行,就用刨子刨吧(,)
STEP2、将土豆片反复冲洗几次,然后浸泡十分钟
STEP3、这里要开始分类啦!如果是微波的和炸的,则需要焯水,往烧开的水里放点盐,煮3分钟就好啦,烤的不需要焯水噢
STEP4、煮成微微透明的样子,不能太久欧,不然你得到的是-土豆泥!!!
STEP5、炸的:油温6成热下土豆片,炸至金黄捞出,第一次不脆没有关系,可以再放进去复炸一边
STEP6、炸的最后是这个亚子
STEP7、烤:将土豆片均匀放在烤盘中,表刷一层薄薄油,然丢进去160烤15分钟烤10分钟(烤,正常180就可以,其实如果懒…咱们可以选择不(--)烤就可以
STEP8、烤的最后是这个亚子
STEP9、选最薄的那种拿来波欧,均匀的铺起来,放入微波炉叮2-3分钟,然后拿出来翻面再叮2-3分钟
STEP10、这是第一遍拿出来的亚子,像这样的第二遍可以叮2分30秒,如果第一遍就有点糊了的话第二遍要减短时间
STEP11、波滴是这个亚子
STEP12、自己爱吃的粉粉子搅一搅然后洒在薯片上,开吃啦!
STEP13、大合照()