配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料放入面包机,选择馒头和面。
STEP2、和面完毕,手粘取适量面粉,把面团分成约10份,搓圆,压扁,用筷子戳个窟窿,然后用手指插入甩出大圈圈。
STEP3、放烤箱静置松弛一会,上下温度开约30,10分钟,发酵。
STEP4、开油锅。油温刚开始太高,导致甜甜圈外面都发黑,后来调到500出来的比较合适。大概12分钟。撒绵白糖。开油锅。修改下温度,电磁炉用800W。500W时间煮的要久点才行,上次有个还没熟透。
STEP5、加倍做的,没心机整型,切片,搓条。
STEP6、够吃2天了。刚出锅,粘干燥的糖容易粘上,后面糖油多就不好粘上了
STEP7、放了草莓味的炼奶。吃着吃着,脑子一闪,这不就是炸馒头么